Notre
exploitation.

Exploitation située sur la commune de Ste Julie 01150 sur la RD 40 entre Ste Julie et Chazey sur Ain

Producteurs d’huiles de tournesol et colza pressées sur place, mais aussi de lentilles vertes.

Les Ain’grédients vous accueille et vous propose des distributeurs de produits frais 100 % local.

nous avons un seul objectif

Vers plus de qualité
Produits locaux du département.

Sandie s’est installée en 2005 sur un atelier de veau de boucherie et de volaille standard et son mari Fabrice s’installe de son côté en exploitation céréalière avec un associé.

L’atelier de veau de boucherie s’est arrêté en 2008 après la naissance des 2 enfants Quentin et Lucie.

Après de nombreuses péripéties, Sandie s’est associée avec son mari Fabrice en 2012 pour créer une exploitation céréalière et élevage de volaille appelé l’EARL CERAVI. L’exploitation familiale, créée de toute pièce, leur apporte suffisamment de quoi les faire vivre avec leurs 2 enfants Quentin et Lucie. Mais en 2021, La vie vient bousculer les habitudes de travail et de vie de famille.

En effet, Sandie, après de nombreuses années dans l’élevage de volaille standard et après un long combat contre le cancer, décide de changer sa façon d’aborder son métier. Ses nombreuses années en tant qu’élue dans les instances agricoles lui ont montré que le monde agricole devait se réapproprier la vente des productions issues des exploitations agricoles.

En 2022, un essai sur La production de lentille est fait. Mais aussi l’achat d’une presse pour fabriquer de l’huile de colza et de tournesol. De nombreuses personnes nous amènent aussi divers produits (noix, noisettes.) pour faire leur propre huile.

Découvrez nous

C’est pourquoi » Les Ain’grédients « ont été créés courant 2022 sur notre exploitation ainsi que la ferme sont situées à Ste JULIE.

Par cette création, elle se lance le défi de commercialiser la nouvelle production de lentilles et de transformation d’huile en direct et de proposer un nouveau service de distributeur automatique.

Elle décide aussi de s’inscrire sur AGRILOCAL pour fournir des lentilles aux cantines scolaires et d’entreprises situées à 30 km de l’exploitation agricole.

Dans les casiers, elle décide d’y associer ses collègues agriculteurs qui, eux aussi, ont franchi le pas de la vente directe pour proposer au consommateur une maximum de produits frais.

En 2023, un nouvel essai est mis en place, le pois chiches.

Notre Mission

On s’engage

A accomplir des objectifs humains, sociaux et environnementaux.

Offrir une alimentation saine, durable et locale par des produits frais et labellisés pour certains.

Limiter les emballages afin de s’orienter vers le zéro-gaspillage.

Agir pour l’environnement, en diminuant notre empreinte carbone par un commerce de proximité.

Soutenir les producteurs locaux et partenaires en appliquant des prix rémunérateurs

Promouvoir les richesses du terroir en contribuant à une économie circulaire grâce à l’association des SAVEURS DE L’AIN pour certain produit

Conserver un esprit novateur, toujours être force de proposition innovante, afin d’offrir un service évolutif et des produits nouveaux.

Cultivé avec amour dans nos fermes

Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’il faut pour démarrer et gérer une ferme prospère ? En tant que fondatrice d’une ferme, je peux vous dire que cela demande beaucoup de travail acharné, de planification et de dévouement.

L’une des choses les plus importantes à considérer est le type de cultures ou d’animaux qui prospèrent dans votre climat et vos sols particuliers. Vous devez également être prêt à faire face aux défis potentiels tels que les catastrophes météorologiques, les fluctuations du marché et les parasites. Cependant, les récompenses d’une récolte réussie et de la fourniture de produits frais à votre communauté en valent la peine.